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2019/5/29 0:47:16
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    中新网7月31日电 7月31日-8月14日,民族饭馆磨坊咖啡厅将举举动期两周的探访斯里兰卡——斯里兰卡美食节。美食节与斯里兰卡驻华大使馆以及北京市公民对外敌对协会独特举行,为保障菜品的正宗特从本地延聘了斯里兰卡大厨Dammika De Silva。Dammika De Silva 从业已有22年,努力于斯里兰卡美食及中餐,曾在欧洲、亚洲、美国等地有丰盛的旅店作业经验。在斯里兰卡的Barberyn旅店团体不只作为行政总厨并且辅佐旅店停止办理工作。依据他崇高高贵的厨艺以及业余的常识,出书了关于厨艺的图书,在斯里兰卡有很好的销量,方案将于2016年出英文版。

  斯里兰卡的饮食非常安康??о谒估锢伎ㄆ氖芑端?,他们将咖喱文明浸透到每一道菜中。最多见的美食那是咖喱拌饭,米饭是斯里兰卡的长形米,幽香适口,拌饭的配料也很丰盛,有各类新颖的蔬菜以及鸡肉、羊肉等,再加之几个汤、小炒、凉拌菜,辛辣的口胃十分可以进步人的胃口。色彩相间的菜颇为迷人,黄咖喱、绿咖喱,红米饭、白米饭,色彩丰盛多样,十分的诱人。

  除了咖喱以外,这次美食节Dammika De Silva还将为你出现斯里兰卡特征主推菜品:奶油南瓜汤配烤杏仁、斯里兰卡风味烩鱼、咖喱鸡以及丰盛的热带瓜果蔬菜。奶油南瓜汤配烤杏仁,金黄的南瓜,分收回特有的香气,配上养分丰盛的烤杏仁,是您相对不成错过的隧道美食。去过斯里兰卡的伴侣都晓得,海鲜也是必定要品味的。斯里兰卡的海鲜根本上都是从印度洋里间接捕捉下去,非饲养。若是你想要在海内品味特征的斯里兰卡海鲜,那你必定要品味这道“斯里兰卡风味烩鱼”。新鲜的斯里兰卡鱼肉配上Dammika De Silva大厨秘制海鲜汁,关于爱吃海鲜的小搭档们来讲,这是如许幸运的一件事。

  别的,揭幕式上咱们还约请了来自斯里兰卡的业余跳舞集团停止现场的扮演。餐馆的装璜情况也打形成森林般的觉得,依据本地的风情停止装璜,让你在享用美食的一起好像置身于俏丽的“笑容之国”。

  现场另有特征的斯里兰卡本地的特产,比方锡兰红茶以及斯里兰卡的珠宝。斯里兰卡旧称锡兰(Ceylon),其本意即为“茶叶”。 这里的人天天约莫要喝四、5次茶,每日三餐后都要喝茶,外加高低午各一次,这里的茶室遍及科伦坡的街头巷尾,本地人最喜爱用红茶款待主人。除了红茶以外,这里的宝石与其很多出口的茶叶相同著名,星彩蓝宝石、红宝石和月光石等被以为是国际上最美丽的宝石。筛选几个你青睐的作为伴手礼,会是这次“斯里兰卡之行”不错的挑选。(中新网生计频道)

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